Sweet Potato with Kale, Beans and Rosemary (Pieczony Batat z Jarmużem, Fasolką i Rozmarynem).

Baked Sweet Potato Stuffed with Greens and Beans

I think I found a great way to prepare kale!

Especially now, in the fall, where sweet potatoes are simply the best.

Thanks for the great recipe!

I tested it out and I really think it's worth sharing.

(I sligthly changed the proportions)

Sweet Potato Stuffed with Kale and Beans

4 sweet potatoes

2 tablespoons olive oil

1 sweet onion, diced

3 garlic cloves, minced

1 (4-inch) sprig fresh rosemary 

1/4 teaspoon red pepper flakes

2-3 cups of cooked and drained white beans

(1 can)

6 cups kale, trimmed and sliced into ribbons

Juice of 1/2 lemon

Salt and freshly ground black pepper

Preheat the oven to 400F.

NOTE: If you are planning to cook your own beans, 
please remember that they take a long time to cook.
Cook your beans the night before if you are not using canned beans.

Clean the potatoes, prick them with a fork ibna few places.
Prepare the baking sheet and line with some aluminum foil.
Bake the potatoes until soft for about 45-60 minutes.

*Start the beans and greens about 20-30 minutes before the potatoes are done.

In a wide, deep saucepan with a cover, heat up the olive oil,
add the onions and cook for about 5 minutes.
Add the garlic, rosemary sprig, and red pepper flakes,
cook for about a minute.
Add the beans and cook for another 5 minutes, stirring occasionally.
Add the kale, cover the pan and cook until the kale is soft.

Remove the rosemary sprig, stir in the lemon juice and season to taste with salt and pepper.

When potatoes are done, slice each potato in the middle.
DO NOT CUT ALL THE WAY through, only in the middle.
Push on the ends to open up the middle.
Stuff the potato with greens and beans.
You may sprinkle it with Parmesan cheese.

Serve hot and enjoy!
~e.

____________________________________________________________________________
______________________

Pieczone Bataty Nadziewane Białą Fasolką i Jarmużem

Myślę, że znalazłam świetny sposób na przygotowanie jarmużu!

Szczególnie teraz, jesienią, gdy bataty (słodkie ziemniaki) są po prostu najlepsze.

Dzięki za wspaniały przepis!

Przetestowałam go i naprawdę warto się nim podzielić.

CO TO JEST JARMUŻ I JAK GO PRZYGOTOWAĆ?

Jarmuż to jedna z wielu odmian kapusty warzywnej, warzywo liściaste,

które doskonale nadaje się jako dodatek to sałatek, koktajli, lub jako osobne danie.

Jest niesamowicie bogate w witaminy i wartości odżywcze, 

będąc prawdopodobnie jednym z najzdrowszych liści.

Ma charakterystyczny, lekko gorzkawy smak, 

który łatwo złagodzić dodając soku z cytryny.

Jarmuż staje się bardziej delikatny i dużo słodszy po lekkim przymrozku,

najczęściej przygotowuje się go dusząc na patelni.

Ja zazwyczaj odcinam grube łodygi, jeśli są przerośnięte i stwardniałe.

Myję i osuszam liście, kroję w tzw. wstążki i duszę na patelni do zmięknięcia liści.

(Delikatnie zmieniłam proporcje)

Nadziewane Bataty:

4 słodkie ziemniaki

2 łyżki oliwy z oliwek

1 słodka cebula, pokrojona w kostkę

3 ząbki czosnku, posiekane

1 gałązka świeżego rozmarynu

1/4 łyżeczki płatków czerwonej ostrej papryki

2-3 szklanki ugotowanej i osuszonej białej fasoli ("piękny jaś")

(lub 1 puszka)

6 szklanek wyczyszczonego, pociętego we wstążki jarmużu

Sok z 1/2 cytryny

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

UWAGA: 

Najlepiej ugotować fasolkę wg instrukcji na opakowaniu

dzień wcześniej,   jeśli nie korzystasz z gotowej puszki fasoli.

Oczyść ziemniaki, pokłuj je widelcem w kilku miejscach.

Przygotuj blachy do pieczenia, można wyłożyć folią aluminiową.

Piec bataty aż zmiękną, 45-60 minut.

* Zacznij dusić fasolkę z jarmużem około 20 do 30 minut zanim ziemniaki będą gotowe.

W szerokim, głębokim rondlu lub patelni z przykrywką,

podgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu.

 Dodaj cebulę i gotuj aż zmięknie, około 5 minut.

 Dodaj czosnek, gałązkę rozmarynu i ostrą paprykę,

gotować mieszając, przez około minutę.

Dodaj fasolę i gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Dodać jarmuż, przykryć patelnię i gotować, 

mieszając od czasu do czasu, przez około 5 minut, az jarmuż zmięknie.

Wyjmij gałązkę rozmarynu, wymieszaj z sokiem z cytryny,

  dopraw do smaku solą i pieprzem.

Gdy bataty są już upieczone i miękkie,

zrobić nacięcie wzdłuż batata i nacisnąć na końce, aby otworzyć środek.

UWAGA: Nie nacinać wzdłuż całego batata!

Nałożyć ciepły farsz z fasolki i jarmużu do środka ziemniaka.

Posypać parmezanem, jeśli chcesz.

Smacznego!

~ e .

Carrot & Pineapple Cake (Ciasto Marchewkowe z Ananasem)

The Best Carrot Cake

I have been wanting to bake a carrot cake for a long time.

I was very lucky to use this wonderful recipe by Ina Garten from Food Network.

Testing out this recipe, I changed the form and the finish of the cake.

It was too much frosting for us so I decided to make less of it and use less sugar overall.

Also, instead of using the round cake pans, 

I wanted to bake the cakes in smaller, loaf pans.

It was, by far, the best carrot cake we have ever eaten.

Definitely worth baking this fall!

INGREDIENTS

For the cake:

2 cups granulated sugar 

(I used about 1 3/4 cups)

1 1/3 cups vegetable oil

3 extra-large eggs, at room temperature

1 teaspoon pure vanilla extract

2 1/2 cups plus 1 tablespoon all-purpose flour, divided

2 teaspoons ground cinnamon

2 teaspoons baking soda

1 1/2 teaspoons kosher salt

(I only used 1/2 teaspoon)

1 cup raisins

1 cup chopped walnuts

1 pound carrots, grated

1/2 cup diced fresh pineapple

(I used pineapple in light syrup)

For the frosting:

ATTENTION: 

If you are using 2 round cake pans 

and if you are planning on using the cheese cream frosting between the cake layers,

 stick with these proportions.

I used only 1/2 of the proportions and still, it was too much.

3/4 pound cream cheese, at room temperature

(I used 6 oz)

1/2 pound unsalted butter, at room temperature

(I used 4 oz)

1 teaspoon pure vanilla extract

(I used 1/2 tsp)

1 pound confectioners' sugar, sifted

(I used 6 oz)

For the decoration:

1/2 cup diced fresh pineapple

walnuts

PREPARATION

Preheat the oven to 350 degrees F.

Butter 2 (8-inch) round cake pans. Line with parchment paper, then butter and flour the pans.

(I used 2 loaf pans 8x4 in. Buttered and sprinkled with farina inside).

For the cake:

Beat the sugar, oil, and eggs together in the bowl of an electric mixer until light yellow.

 Add the vanilla. 

In another bowl,

 sift together 2 1/2 cups flour, the cinnamon, baking soda, and salt.

Add the dry ingredients to the wet ingredients. 

Toss the raisins and walnuts with 1 tablespoon flour. 

Fold in the carrots and pineapple.

 Add to the batter and mix well.

Divide the batter equally between the 2 pans.

 Bake for 55 to 60 minutes, or until a toothpick comes out clean. 

(I only baked for 40 minutes).

Allow the cakes to cool completely in the pans set over a wire rack.

For the frosting:

Mix the cream cheese, butter and vanilla until just combined. 

Add the sugar and mix until smooth.

Place 1 layer, flat-side up, on a flat plate or cake pedestal. 

With a knife or offset spatula, spread the top with frosting.

 Place the second layer on top, rounded side up, 

and spread the frosting evenly on the top and sides of the cake.

 Decorate with diced pineapple

(I took the cakes out of the pans to cool.

Spread the cream cheese on top.

Decorate with pineapple and walnuts.)

Enjoy!

~e.

________________________________________________________________________________________________________

Najlepsze Ciasto Marchewkowe

Juz od dluzszego czasu chcialam upiec ciasto marchewkowe.

Na szczescie udalo mi sie znalezc ten cudowny przepis autorstwa Iny Garten z Food Network.

Wyprobowujac powyzszy przepis zmienilam jednak forme ciasta i jego wykonczenie.

Jak dla nas, bylo za duzo kremu i cukru, 

dlatego zmienilam proporcje i uzycie kremu.

Ciasto upieklam w dwoch malych "keksowkach" zamiast okraglej, tortowej blachy

i nie przekladalam ciasta kremem w srodku, jedynie posmarowalam na wierzchu.

Jak narazie, bylo to najlepsze ciasto marchewkowe, 

jakie jedlismy!
Naprawde warte wyprobowania tej jesieni!

SKLADNIKI

Na ciasto :

2 szklanki cukru pudru

(Uzylam tylko 1 3/4 szklanki )

1 1/3 szklanki oleju roślinnego

3 bardzo duże jajka, w temperaturze pokojowej

1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii

2 1/2 szklanki maki plus 1 łyzka oddzielnie

2 łyżeczki mielonego cynamonu

2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 1/2 łyżeczki soli 

(Użylam tylko pół łyżeczki)

1 szklanka rodzynek

1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

450 g marchwi, startej

1/2 szklanki ananasa 

(uzylam tego w lekkim syropie, z puszki)

Na krem:

UWAGA:

Jeśli używasz 2 okrągłe blachy tortowe i chcesz przelozyc ciasto,

uzyj orginalnych proporcji.

Ja zmniejszylam je o polowe, a kremu i tak mialam za duzo.

340 g serka Philadelphia w temperaturze pokojowej

(Użyłam 170 g)

225 g masła , w temperaturze pokojowej

(Użyłam 110 g)

1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii

(Uzylam 1/2 łyżeczki)

340 g cukru pudru

(Użyłam 170g)

Do dekoracji :

1/2 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa

orzechy wloskie

PRZYGOTOWANIE

Rozgrzej piekarnik do 180C.

Wysmaruj formy na ciasto maslem i wysyp bulka tarta lub kasza manna. 

Na ciasto :

Cukier, olej i jajka  zmiksuj razem mikserem aż do uzyskania jasnożółtej masy.

 Dodać wanilię .

W drugiej misce przesiać razem 2 1/2 szklanki mąki, cynamon, sodę i sól.

Dodaj suche składniki do mokrych składników.

Przemieszac rodzynki i orzechy włoskie z 1 łyżką mąki.

Dodac do marchwi i ananasa, wymieszac,

 Marchew, ananasa, rodzynki i orzechy dodac do wymieszanej masy na ciasto,

 dobrze wymieszać,

nie miksowac.

Podzielić ciasto równo między 2 blachy.

 Piec przez 55 do 60 minut, aż wbita wykałaczka bedzie czysta i sucha.

(U mnie pieczone tylko przez 40 minut).

Pozostawić ciasto do całkowitego ostygnięcia,

najlepiej na kratce.

Na krem:

Wymieszać mikserem serek Philadelphia, masło i wanilię aż się połączą.

Dodać cukier i mieszać do uzyskania gładkiego kremu.

Jesli robicie torcik, polozyc jedna warstwe ciasta i przelozyc kremem.

Nalozyc druga warstwe ciasta, 

rozprowadzic krem dookola.

Na wierzchu ulozyc ananasa.

Ja wyjelam ciasto z keksowek i ostudzilam.

Posmarowalam kremem na wierzchu,

udekorowalam ananasem i orzechami.

Smacznego!

~ e .

Pumpkin Soup (Zupa Dyniowa)

Pumpkin Soup

Pumpkin soup is very filling and very warming, 

perfect for long and dark autumn evenings.

I love its creamy texture, the smell of spices and the warm orange color!

INGREDIENTS

3-3.5 lbs pumpkin (peeled and cut into pieces)

13.5 oz  vegetable stock

10 oz of milk

2 large carrots

4 medium potatoes

1/2 onion

5 cloves of garlic (crushed)

pinch of spices to taste:

curry, cumin, turmeric, nutmeg, salt, pepper,

*sour cream or greek yogurt to top the serving

*parmesan 

PREPARATION

How to peel and cut a pumpkin?

Place the pumpkins on the cutting board, 

(you can place a kitchen towel to prevent the pumpkin from moving)

Cut off the tip and  bottom of the pumpkin, using a sharp knife.

Peel the pumpkin from top to bottom,

removing the peel completely.

Cut the peeled pumpkin in half, then into quarters.

Take out the seeds and clean the pumpkin.

Cut the cleaned pumpkin into pieces.

Peel and cut onions, simmer in a pan with olive oil.

At the end, add the crushed garlic.

Peel the potatoes, cut into thick cubes.

Peel carrots and cut into thick slices.

In a large saucepan, place pumpkins, carrots and potatoes -

pour in broth and milk.

Add salt, cook about 30 minutes under cover,
 until the vegetables are tender

At the end of cooking, add the onions and garlic.

Remove from heat when the vegetables are soft.

Using  the food processor, blend into a creamy consistency.

Add spices ( curry, cumin, turmeric, nutmeg, pepper and salt ).

Cook for another 5-10 minutes on low heat, do not bring to a boil.

Serve with a tablespoon of sour cream or greek yogurt,

you can also sprinkle with Parmesan cheese.

 Season with more nutmeg before serving.

Enjoy!

~ e

____________________________________________________________________________________________________________

Zupa Dyniowa

Zupa dyniowa jest bardzo sycaca i niezwykle rozgrzewajaca,

idealna na dlugie, jesienne wieczory.

Uwielbiam jej kremowa konsystencje, zapach przypraw i ten cieply pomaranczowy kolor!

SKLADNIKI

Okolo 1.5 - 1.75 kg dyni 

(Juz obranej i pokrojonej w kawalki)

400 ml wywaru warzywnego

300 ml mleka

2 duze marchewki

4 srednie ziemniaki

1/2 pokrojonej w kostke cebuli

5 zabkow czosnku (zmiazdzony)

szczypta przypraw do smaku:

curry, kmin rzymski, kurkuma, galka muszkatolowa, sol, pieprz

*smietana badz jogurt grecki do podania 

*parmezan

PRZYGOTOWANIE

Jak obrac dynie?

Ulozyc dynie na desce, mozna podlozyc kuchenny recznik, aby dynia sie nie przesuwala.

Najlepiej odciac czubek i spod dyni, uzywajac ostrego noza.

Nastepnie scinac skorke dyni od gory do dolu,

obierajac ja calkowicie.

Przekroic obrana dynie na pol, nastepnie na cwiartki.

Wybrac pestki i wyczyscic.

Oczyszczona dynie pokroic na kawalki.

Obrac i pokroic cebule, zeszklic na oliwie.

Pod koniec dodac zmiazdzony czosnek.

Obrac ziemniaki, pokroic w gruba kostke.

Obrac marchewke i pokroic w grube plasterki.

W duzym garnku, zalac dynie, marchewke i ziemniaki bulionem i mlekiem.

Dodac sol, gotowac ok 30 minut do miekkosci.

Pod koniec gotowania dodac cebule z czosnkiem.

Zdjac z ognia, gdy warzywa sa miekkie.

Rozdrobnic malakserem do konsystencji kremu.

Dodac przyprawy (curry, kmin rzymski, kurkume, galke muszkatolowa, pieprz i sol). 

Gotowac przez kolejne 5-10 minut na wolnym ogniu, nie doprowadzac do wrzenia.

Podawac z lyzka smietany badz jogurtu greckiego,

mozna rowniez posypac parmezanem.

Przyprawic galka przed samym podaniem.

Smacznego!

~e.

Pumpkin Pie Cupcakes (Babeczki Dyniowe)

Pumpkin Pie Cupcakes with Cinnamon Cream Cheese Frosting

Pumpkin is a great idea for the fall. 

ALWAYS.

Baking and cooking with pumpkin, 

pumpkin coffee, 

pumpkin scents, spices, candles, 

pumpkin everything!

These amazing pumpkin pie cupcakes were so delicious

that I cannot wait to bake them again!

Recipe adapted from this blog.

I decided to change the frosting and instead of the whipped cream

I made my own Philadelphia cream cheese cinnamon frosting.

INGREDIENTS:

1 15 oz can pumpkin puree

1/2 cup sugar

1/4 cup brown sugar

2 large eggs

1 teaspoon vanilla extract

3/4 cup evaporated milk

2/3 cup all purpose flour

*2 teaspoons pumpkin pie spice
(I used only cinnamon and nutmeg)

1/4 teaspoon baking powder

1/4 teaspoon baking soda

CREAM CHEESE FROSTING:

3.5 oz of soft butter

10.5 oz soft Philadelphia cream cheese

1/4 cup of brown sugar

1/4 cup of powdered sugar

nutmeg

cinnamon

(or just pumpkin spice)

PREPARATION

Preheat oven to 350 degrees.

 Line 12 cup muffin tin with silicone liners,

 foil liners sprayed with cooking spray or just spray the cups with cooking spray. 

Mix the pumpkin, sugar, brown sugar, eggs, vanilla extract and milk.  

Add the flour, pumpkin spice, baking powder and baking soda to the mixture. 

Fill each muffin cup with 2/3 cup of the mixture. 

Bake for twenty minutes and let cool for twenty minutes. 

 Remove cupcakes from pan and chill in the fridge for 30 minutes. 

Meanwhile, prepare the cream cheese frosting.

Take softened cream cheese and softened butter.

Using an electric mixer, beat the cream cheese and butter with powdered sugar until light and fluffy.

Add brown sugar, cinnamon and nutmeg and mix together until combined.

Top with cream cheese frosting and sprinkle more cinnamon.

Enjoy!

~e.

________________________________________________________________________________________________________________

Babeczki Dyniowe z Kremem Cynamonowym

Dynia jest doskonalym pomyslem na jesien. 

ZAWSZE.

Pieczenie i gotowanie z dyni,

kawa o aromacie dyniowym,

zapachy dyniowe, przyprawy, swiece,

wszystko z dyni!

Te niesamowite dyniowe babeczki były tak pyszne, 

ze nie moge sie doczekac, aby upiec je ponownie!

Przepis zaadaptowany z tego bloga.

Postanowilam uzyc zamiast bitej smietany

krem z serka Philadelphia.

SKLADNIKI:

1 puszka puree z dynii (ok. 425 g)

1/2 szklanki cukru

1/4 szklanki brazowego cukru

2 duze jajka

1 lyzeczka ekstraktu z wanilii

3/4 szklanki mleka skondensowanego 

2/3 szklanki maki pszennej

* 2 lyzeczki przyprawy do dyni

(zazwyczaj jest to mieszanka: galka muszkatolowa, gozdziki i cynamon)

1/4 lyzeczki proszku do pieczenia

1/4 lyzeczki sody do pieczenia

Krem Cynamonowy:

100 g miekkiego masla

300 g miekkiego serka o kremowej konsystencji (Philadelphia lub podobny)

 1/4  szklanki brazowego cukru

1/4 szklanki cukru pudru

galka muszkatolowa

cynamon

PRZYGOTOWANIE:

Rozgrzej piekarnik do 180C .

Przygotuj forme na 12 babeczek lub silikonowe formy i

wyloz papilotkami, lub posmaruj forme tluszczem.

Uzywajac miksera, wymieszaj:
 puree z dyni, cukier, brazowy cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i mleko skondensowane.

Dodaj make, przyprawy, proszek do pieczenia i sode.

Napelnij kazda forme do 2/3.

Piecz przez 20 min,

 studzic przez kolejne 20 min.

 Wyjac babeczki z formy i schladzac w lodowce przez 30 minut .

W miedzyczasie przygotowac krem z Philadelphii.

Miekkie maslo ucierac z miekkim serkiem i cukrem pudrem na puszysta mase .

Dodac brazowy cukier, cynamon i galke muszkatołowa,

 miksowac do polaczenia skladnikow .

Babeczki udekorowac kremem

i posypac cynamonem.

Smacznego!
~e.

Italian Prune Plum Cake (Ciasto Ucierane ze Śliwkami)

Plum Cake

I like to use seasonal fruits and vegetables in my daily cooking and baking. 

Autumn never seizes to amaze me with its tastes, colors and smells - I cannot wait to try them all!

There are so many different kinds of plums,

you can never get bored with using them in various recipes.

This kind Italian prune plum is perfect for baking - it has a little tart, yet sweet  taste.

I was looking for an ideal cake recipe to use with plums and I found it here:

Plum Cake

Cake came out incredibly soft and simply delicious!

I highly recommend this delicious combination of sour plums, soft pound cake and buttery crumbs on top!

Attention: 

Recipe adapted directly from the above original source, I did not change anything - it was perfect!

I tested it out and I highly reccomend it!

INGREDIENTS

CAKE :

7 oz  butter

7 oz powedered sugar

4 eggs

8 oz of flour

1 teaspoon baking powder

CRUMBLE:

4-5 oz butter

1 cup flour

1/2 cup sugar

1.5 lbs  plums , pitted and halved

Powdered sugar 

Baking pan (11x15 in)

PREPARATION

Prepare the crumble:

Melt the butter and allow to cool, then stir in the flour and sugar,

mix well and refrigerate for about 20-30 minutes.

Take the butter out of the fridge, let it soften.

Wash and dry plums, cut them lengthwise in half , remove the pits.

Preheat the oven to 350F.

Use baking paper or grease the pan.

Prepare the cake:

using an electric mixer, beat the softened butter and powdered sugar

 into a smooth and fluffy mixture -

 beat for at least 8 minutes.

 Still mixing, add one egg at a time,

 at approximately 3 minute intervals.

Then add a few tablespoons of flour sifted with baking powder

 and mix everything at a lower speed mixer

until all ingredients are combined.

Put the dough into the pan, level the surface if not even.

 Lay the halved plums, using your fingers sprinkle the crumbs.

Put into the preheated oven and bake for 60 minutes.

Cool and dust with powdered sugar.

Enjoy!

~e.

_________________________________________________________________________________________________________

Bardzo lubię używać sezonowych owoców i warzyw w codziennym gotowaniu i pieczeniu. Jesień to dla mnie masa smaków, kolorów, zapachów - nie mogę się doczekać, by wypróbować je wszystkie!

Śliwki mają tyle cudownych odmianm, że naprawdę można śmiało wykorzystywać je w różnych daniach i nigdy nie się nam nie znudzą.

Tę odmianę śliwek wykorzystałam w cieście, na który przepis znalazłam na stronie Kwestia Smaku.

Ciasto wyszło niesamowicie delikatne, rozpływające się w ustach!

Gorąco polecam tę pyszną kombinację kwaśnych śliwek, ciasta ucieranego i maślanej kruszonki. 

Uwaga: 

Przepis dokładnie z powyższej strony, nie zmieniałam żadnego ze składników ani sposobu przygotowania - orginalny przepis jest perfekcyjny!

Wypróbowałam i gorąco polecam!

SKŁADNIKI:

CIASTO:

200 g masła

200 g cukru pudru

4 jajka

250 g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

KRUSZONKA:

1/2 kostki masła (125 g)

1 szklanka mąki

1/2 szklanki cukru

800 g śliwek węgierek, bez pestek, przekrojonych na połówki lub ćwiartki

Cukier puder do posypania

Forma o wymiarach 28 x 38 cm lub mniejsza 25 x 32 cm

PRZYGOTOWANIE

Przygotować kruszonkę: roztopić masło i ostudzić, następnie wymieszać z mąką i cukrem.

 Wstawić do lodówki.

Masło wyjąć z lodówki, aby zmiękło.

 Śliwki opłukać, osuszyć, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć pestki. 

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. 

Formę posmarować tłuszczem.

Przygotować ciasto: mikserem ucierać masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę, 

przez minimum 8 minut.

Nie przerywając ucierania, dodawać kolejno po jednym jajku,

 w około 3 minutowych odstępach czasu. 

Następnie dodawać po kilka łyżek przesianej mąki z proszkiem do pieczenia

 i miksować już na mniejszych obrotach miksera, i krócej, do połączenia się składników.

Ciasto przełożyć do formy, wyrównać powierzchnię,

 rozłożyć śliwki (przecięciem do góry), posypać kruszonką. 

Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 60 minut. 

Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

~e.